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#四季宝蓝小罐#超美味的花生酱煎花卷(5/10)
把面粉、水、糖、盐和酵母揉成光滑的面团，面比较少就没有用机器活面。
揉成光滑的面团。
直接用擀面杖擀成长方形面片，不用一发。
塗上四季宝花生酱，用刮刀刮均匀。
把面皮折成三折。
切成大约3～4厘米宽的面胚。
拿起一块面胚轻轻拉长，拧成麻花的形状，摆放在平底锅或电饼铛中，中间留点缝隙。
盖上盖子放在温暖处发酵至2倍大。
发酵好，从锅边淋入一些食用油，开小火煎至花卷底部微微发黄，然后沿着锅边加入小半碗开水，盖上盖子，中途要不停地移动锅，让花卷受热均匀。我用电饼铛煎的比较省事，加油一花卷底部发黄一加水一水干基本就熟了。
水干后就好了，撒点葱花和黑芝麻，四季宝花生酱煎卷子，简直太香了！四季宝柔滑花生酱（0庶糖0盐添加）做出的美食，营养丰富无负担。