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腐竹炒木耳(2/13)
准备好材料
腐竹提前泡发
木耳提前泡发
腐竹洗净切寸段，胡萝卜去皮切菱片，木耳去蒂洗净
蒜切末，葱切寸段
调酱汁：六月鲜特级原汁酱油2勺+味达美醇鲜蚝油1勺+盐1小勺+水半碗，搅拌均匀
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
加入葱伴侣6月香豆瓣酱炒出香味
加入腐竹木耳胡萝卜，翻炒均匀
加入酱汁，焖煮3-5分钟
加入葱段，翻炒均匀即可
成品图
图二