杂粮米提前一天晚上浸泡，这样更容易蒸熟。胡萝卜切小丁
把泡好的杂粮米和胡萝卜丁混合，放入北鼎新出陶瓷—猪猪盒里。
猪猪盒比玻璃饭盒轻，耐高温，容量840毫升，用来蒸米饭刚好
不用盖盖子，玻璃炖蛊上放上蒸架，放上猪猪盒蒸40分钟。
2个玻璃炖蛊中倒入木瓜，雪燕，枸杞和红枣，冰糖，加入适量的水，盖上盖子。
拿掉底部的聚能环，在蒸炖锅里加水到“放蛊前水位”，握紧炖蛊之架，轻放入蒸炖锅里，插上电源，按下功能键，选择炖的功能，右边旋钮选择炖煮40分钟。再按下开始键。
蒸炖锅就开始工作！
提示：玻璃炖蛊在下层，放上蒸架，上层放猪猪盒。这样同时进行。
取出玻璃炖蛊要戴上手套防止蒸汽烫伤。
豆腐切薄片，整齐的码放在猪猪盒的中间，两边空隙处倒入蛋液。打开蒸炖锅盖子，放上猪猪盒，上锅蒸5分钟。放猪猪盒要戴上手套，防止蒸汽烫伤。
打开盖子把虾仁和咸蛋黄分别放在豆腐的两侧。继续蒸5分钟。
锅里放油，油热放入一半蒜蓉小火炒香，在放入另外一半和小米辣，倒入蚝油，蒸鱼鼓油和白糖，拌匀。
虾清洗干净后，剪掉虾须，虾脚，保留虾身，虾壳，从中间剪开。尾部留下一节。
北鼎还配一个白色的盘子，平时可以蒸鱼，虾，海鲜等，粉丝放入盘子里，放上虾，背部朝下摆放整齐,淋上蒜蓉酱。
水箱里放入聚能环，蒸架，功能选择：蒸。水开后放入蒸架上蒸5分钟。要注意戴上手套防止蒸汽烫伤哦！
短短1小时不到，2菜1汤1饭就做好了，省时省力，绝绝子！
北鼎蒸炖锅陶瓷大炖蛊，可以炖鸡汤，猪蹄，排骨等，一家人吃足够了！我家平时做菜偏向清淡，少油少盐，北鼎多功能蒸炖锅非常适合，上蒸下炖，还能预约，完美解决了没时间做早餐的问题。提前一天晚上把鸡蛋，玉米，馒头，粥放入锅里，预约好时间，早上起来直接吃，太方便了！
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