擀成厚约5毫米的面片,用刻模刻出甜甜圈状的馒头生坯
面片背部抹水,随意贴在馒头表面成甜甜圈状,放温暖湿润处发酵20分钟
此时,馒头生坯已经发至1.5倍大小,北鼎多功能蒸锅的二层蒸架放置好;将馒头生坯码放在蒸屉上
将盛着剁椒萝卜和豆腐蛋液的炖盅码放在二层蒸架上;盖上盖子,蒸15-20分钟
蒸菜时将肉末入炒锅中炒熟,撒香葱末、少许盐、淋适量生抽,关火
北鼎多功能蒸炖锅不但有颜值,蒸炖同时,双层大容量,一锅出多样菜,煲汤、蒸菜、蒸饭一锅搞定,省时省力,新陶瓷配件猪猪盒蒸完直接摆放在餐桌上使用,既是厨具也是餐具,北鼎多功能蒸炖锅让做饭成为一种享受,一锅满足全家人的口味