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自制奶酪棒(6/9)
这是准备的材料
吉利丁片用干净的食用水泡5分钟，泡软后隔去水份备用。
把牛奶和糖放到奶锅里开最小锅煮，煮到糖融化，奶微微起泡，边煮边搅拌
把芝士片放到牛奶中一起搅拌到完全融化，然后关火
把吉利丁放下去一起搅拌到完全融化
过筛一遍，那样会很顺滑
放到模具里，放冰箱冷藏3小时就可以了
脱模
打包