1、将黄油软化，糖粉和盐混合搅拌均匀加入蛋液拌均匀（如果量大可以厨师机操作）
2、低粉过筛加入搅拌均匀，在加入全麦粉或杏仁粉(看个人喜好)最后加入柠檬皮下手揉成团
1、成团后用刮板来回多刮几次，目的让面团细腻均匀（如果厨师机操作这部省略）
2、平均分成40g一个（大小根据自己模具决定）操作如图
3、模具也可以用图中类似那种，我用的是纸杯。
1、挞液部分；炼乳，糖，牛奶和盐混合搅拌均匀。
加入全蛋搅拌，最后加入淡奶油搅拌均匀
烤箱提前15分钟预热上下火180~200度，烤35分钟左右（时间和火候不是绝对的，是要根据自己家烤箱脾气决定）仅供参考
