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#春日时令,美味尝鲜# 菠萝蜜核芝麻司康(6/13)
用料:低筋粉100克,熟菠萝蜜核100克,细砂糖15克,盐少许,泡打粉3克,黄油20克,牛奶50克,白芝麻10克
将煮熟的菠萝蜜核放入料理机,
搅打成碎末。
面粉,白糖,盐,泡打粉混合,筛入大碗。
加入软化黄油,抓搓成粗粉状。
倒入菠萝蜜核碎末和白芝麻。混合均匀。
加入牛奶,
抓成均匀面团。
擀成厚约1.5-2厘米的方形,
切成9等分。
摆入烤盘,拉开距离。
放入烤箱,中层,上下火200度,烤约20-30分钟。
表面金黄,出炉。