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#春日时令，美味尝鲜#炒素粉(10/11)
胡萝卜切丝，洋葱切丝，备用
豆芽洗净。
韭菜洗切断。
干米粉煮熟，需要煮10分钟左右。
煮熟后过下冷水以免成坨。
热锅烧油，爆炒下胡萝卜洋葱。
再放入豆芽，翻炒，不要炒熟。
放入控好水的米粉，翻炒。
放入鲜贝露，生抽，盐继续翻炒。
最后放入韭菜。
韭菜炒熟即可起锅。一道鲜美的素粉就完成了。