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早餐手抓饼太阳蛋(0/9)
准备 材料。
手抓饼平常是冷冻保存的，拿出来的时候还是硬硬邦邦的状态，可以用吹风机的热风帮助化冻。手抓饼跟其它冻品食物不一样，如果提前化冻，会很软甚至会粘手，所以用吹风机帮忙是个好办法，吹软就可以用了。
在手抓饼上均匀撒上马苏里拉，撒好后卷起来。
在卷好的饼子上面切两刀，保持一端连接不切断。
把切好的手抓饼编成辫子。
烤盘上面铺上油纸或者油布，把编好的手抓饼做成圆环，中间打上一个鸡蛋。
放入已经预热好的烤箱中，定时15分钟，烤好后出炉就成了。正常情况下，210度15分钟，饼子可以很好上色，如果上色过快或者过慢，可以通过调整温度和时间以达到最满意的烘烤效果。
出炉后趁热在鸡蛋上面磨上海盐黑胡椒碎。搭配其它食物就可以上桌了。
早餐图片。