#春日时令,美味尝鲜#烧椒野生大虾皮酱(
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热锅、放入二荆条煎
煎到辣椒表皮起皱就OK
姜一块、大蒜7-8瓣
放入料理机打碎
再放入煎好的二荆条、和红辣椒(儿童吃所以用的都是不太辣的辣椒)要是小米辣会更好吃
辣椒和姜蒜一起打碎(也不要太碎)
锅里油热、放入辣椒炒 调入鸡汁
盐4克、生抽一勺、鲜贝露一勺
再倒入野生带肉大虾皮
炒均、炒个2-3分
最后淋上盛入碗里、淋上2大勺自制青花椒油
开吃吧、炒下饭
拌饭吃、我可以吃2碗米饭……还不够
可以拌面、拌饭、蘸料、炒饭