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#春日时令,美味尝鲜# 无油香蕉椰枣核桃面包(
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用料:无核椰枣60克,细砂糖25克,水100克,全麦粉110克,香蕉泥95克,干酵母1/2小勺,核桃碎25克,小苏打1/4小勺
将椰枣,糖,水倒入锅中,小火煮两分钟后大火煮开,离火,晾凉。
加入粉,小苏打,酵母,香蕉,核桃,
混合均匀。
装入抹油撒粉的模具中,醒发约40分钟,
面团涨发,
放入烤箱,中下层,上下火180度,烤约40分钟。
表面上色,出炉。
立即脱模,
晾凉后切片。