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#白色情人节限定美味#洋葱圈煎蛋(1/11)
准备好所需食材
将洋葱剥外皮洗净,切取中间段约0.5cm厚
留下外面1或2圈
用分离器分好蛋清和蛋黄
蛋清稍加一丢丢盐搅打几下
锅中倒油烧热
放入洋葱圈
蛋清倒入洋葱圈中
再倒入蛋黄,尽量让蛋黄在中间,更美观
煎至蛋黄半熟,洒上黑白芝麻后关火
盛入盘中,洒一些水果麦片,开吃啦,溏心的哟