洋葱圈煎蛋
女儿很爱吃鸡蛋,家里也买了好几个模具今天来分享一个不用模具的煎蛋 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
9克
16克
25克
239
千卡
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步骤1/11
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准备好所需食材
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步骤2/11
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将洋葱剥外皮洗净,切取中间段约0.5cm厚
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步骤3/11
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留下外面1或2圈
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步骤4/11
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用分离器分好蛋清和蛋黄
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步骤5/11
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蛋清稍加一丢丢盐搅打几下
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步骤6/11
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锅中倒油烧热
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步骤7/11
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放入洋葱圈
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步骤8/11
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蛋清倒入洋葱圈中
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步骤9/11
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再倒入蛋黄,尽量让蛋黄在中间,更美观
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步骤10/11
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煎至蛋黄半熟,洒上黑白芝麻后关火
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最后一步
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盛入盘中,洒一些水果麦片,开吃啦,溏心的哟
没有技巧,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-09
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