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#白色情人节限定美味# 酸奶菠萝蜜核 蛋糕(5/12)
用料：鸡蛋1个，玉米油30克，酸奶100克，低筋粉100克，泡打粉5克，白糖25克
菠萝蜜核蒸熟，去皮切小块，放入料理机中反复搅打，
成细末。
鸡蛋磕入碗中，加糖打散。
倒入油，酸奶，搅拌均匀。
泡打粉与面粉混合，筛入液体中，拌匀。
加入菠萝蜜核碎，
拌成均匀糊状。
装入马芬杯中，八分满。
放入烤箱，中层，上下火，180度，烤约30分钟。
表面金黄，出炉。
立即脱模。