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青蒜炒鸡蛋(8/9)
青蒜洗净备用
青蒜切碎
起锅烧油
油温五六成热，放入蒜苗，撒适量盐拌匀
磕入三个土鸡蛋，炉子转中火，防止鸡蛋糊锅，用不粘锅最好
用铲子把鸡蛋打散拌匀
炒到这个程度，菜底部鸡蛋基本都凝固啦，用铲子把菜翻面
可以出锅啦
鲜香美味！开始干饭