安装App
#白色情人节限定美味#油面筋塞肉(8/10)
准备一斤肉馅，选择三分瘦七分肥的肉馅更香，加一勺料酒，生抽蚝油，胡椒粉，小葱，一个鸡蛋搅拌均匀
顺着一个方向搅拌上劲，盖保鲜膜腌一会
准备时间油面筋，用筷子穿一个洞，不要穿破了，把里面掏空
把肉馅填入油面筋中
依次做好全部，肉馅填满，吃不完放冰箱冷冻，拿出来烧熟就可以吃
起锅热油，放葱蒜姜片炒香
把油面筋放进去洞口朝下煎一下，调入一勺生抽一勺蚝油，适量冰糖，两碗水盖盖焖煮
煮到汤汁浓稠时，大火收汁
装盘食用，喜欢吃辣的可以放点辣椒️一起烧
好吃下饭