【 杂粮饭 】
燕麦米+糙米+红米+糯米+大米+红豆,提前泡好;
放入北鼎蒸炖锅新款配件——陶瓷猪猪盒里,加入超过米高度约0,5厘米的水量;
【 香菇蒸鸡腿 】
鸡腿去掉鸡皮,切几刀方便入味;
用盐,黑胡椒,白胡椒,蚝油,麻椒,料酒腌制1个小时;
【 鲜虾菌菇汤 】
海鲜菇,金针菇,杏鲍菇洗干净,热水焯一下捞出备用;
西红柿切小块;
虾去除虾线;
不粘锅少许油,,把鸡蛋盒虾煎一下;
虾捞出,放少许水,姜片,把水煮开;
菌菇,番茄,鸡蛋,虾,全部倒入北鼎蒸炖锅新款配件——陶瓷大炖盅;
加入适量的水;
大炖盅放进蒸炖锅;
二层蒸架架好,放上杂粮饭,选择【 蒸 】的模式,时间设定30—40分钟;
香菇切片放在猪猪盒的底部,放上鸡腿;
蒸炖时间还有20分钟的时候,放上鸡腿;
蒸炖锅可以一次放入2个猪猪盒,方便快捷;
上方盖子方便随时观察锅内的状态;
一汤,一菜,一肉,一个锅全部可以完成!
出锅撒点小葱,蒸出来的鸡腿特别嫩,入味好吃;
香菇不需要任何调味品,鸡腿的汁水足够让香菇非常美味;
健康低卡,非常好吃;
菌菇汤,有虾有鸡蛋,入味好吃,特别鲜美,热量不会超标哦。
陶瓷大炖盅,2升大容量,一家人都适用;
炖盅焖煮出来的汤味道特别好喝,不会让大量水分蒸发,还能很好的锁住食材的鲜味。
一份汤,一份鸡腿,一份杂粮饭,健康好吃,一锅完成一餐,简单快捷。