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经典款红糖味马蹄糕，软韧兼备，美味十足(5/6)
新鲜马蹄去皮后洗净，切成小丁备用。
倒入100g马蹄粉，200ml清水搅拌均匀过滤一遍，得到生浆。
锅中加入红糖+黄糖共100g，倒入300ml清水将糖煮融化。
糖水中加入一勺生浆，搅拌至浆浓稠后熄火，再倒入剩余生浆中搅拌均匀，得到生熟浆。
生熟浆中倒进提前备好的马蹄粒，随便搅一搅。
生熟浆倒入模具中，中火蒸半小时，放凉后即可脱模。