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柠檬香煎巴沙鱼(
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首先把巴沙鱼洗净,铺在盘子上。
柠檬对半切开,一半切成片,一半挤出汁在巴沙鱼上。
撒上椒盐,用手涂抹均匀,研磨一些黑胡椒,腌制5分钟。
锅里倒入适量橄榄油,开火加热。
放入巴沙鱼,小火慢煎,煎至一面定型后,再用锅铲翻面。
煎至两面焦香,鱼肉熟透即可,最后撒上一些辣椒粉增加香味。
煎好的巴沙鱼上放上3片柠檬片,放点罗勒叶装饰,一道香辣味美、鲜嫩多汁的柠檬香煎巴沙鱼就完成了!