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#白色情人节限定美味#菠萝彩椒鸡肉(4/12)
做这道菜选用的都日常材料:鸡胸肉或选用去皮鸡腿肉,瘦猪肉也可以的,菠萝去皮,青红黄椒去籽洗净备用。
鸡肉切小块,用料酒,盐,生粉将肉块拌匀腌制IO分钟。
青椒及彩椒先切条再斜切成菱形。
热锅,加入少许金龙鱼含25%初榨橄榄油食用调和油
下鸡肉煎变白至熟捞出来。
3勺水1勺米醋,1勺蕃茄酱,半勺糖,少许生粉拌成酱汁备用。
热锅,下少许金龙鱼25%橄榄食用调合油,下彩椒翻炒断生。
下之前煎熟的鸡肉翻拌
加入菠萝炒几下
淋入酱汁翻匀,用小火煮至冒泡,快速翻拌匀即可出锅
成品。
再来一张。