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花生小圆卷(8/16)
将100g花生倒入料理机中，打成花生碎。 没有料理机的话，也可以装入保鲜袋用擀面杖碾碎。
倒出后加入10g中筋面粉（普通面粉）和20g细砂糖，拌匀备用。 糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。
在搅拌碗里倒入350g中筋面粉（普通面粉）和4g酵母。
再倒入20g植物油，分次倒入180g牛奶，每倒入一次用筷子搅拌成絮状。 注意每个牌子的面粉吸水性不同，要根据面糊的稀稠度调整牛奶的用量。植物油建议用味道清淡的玉米油、葵花籽油等。
接着手揉成光滑不粘手的面团。
盖上保鲜膜，室温下发酵至2倍大。
在案板上撒上干面粉防粘，将面团揉搓排出空气。
用擀面杖擀压成厚约4mm的长方形面片。
刷上薄油，将花生碎均匀的撒上去。
将面片卷起，裹住馅料。
切成等大的面剂子。
码入铺有蒸屉布的蒸笼里，先不要开火，加盖醒发约15分钟。
醒好后冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。
关火后焖2分钟再揭盖。
一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻保存，2周左右吃完。吃之前回锅蒸热即可。
完成~