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#元宵节美食大赏#苦笋炒五花肉(6/11)
准备好食材和佐料。
苦笋和五花肉切成片备用。
姜片和蒜瓣切成末。
炒锅烧至温热，倒入少许花生油，放入姜末和蒜末爆香。
倒入五花肉，小火煸炒出油。
五花肉煸出油并变色后，加入半勺料酒。
1勺蚝油。
1勺生抽，翻炒均匀。
倒入苦笋大火翻炒3分钟（喜欢吃辣的可以放些辣椒）。
最后倒入食盐即可出锅。
脆嫩鲜香的苦笋炒五花肉就做好啦！