安装App
#白色情人节限定美味#肉末杭椒(7/9)
准备200克杭椒、100克小米辣椒、1头大蒜、一块姜、200克肉末(直接买肉馅即可)
加一勺蚝油、一勺料酒、一勺酱油、半勺十三香腌制肉末去腥味儿(十分钟左右)
杭椒小米辣椒葱姜蒜切好备用。
锅烧热倒入适量的金龙鱼橄榄油植物调和油,炒香葱姜蒜。
加入腌制好的肉末翻炒均匀,待肉末炒七分熟
切好的辣椒段下锅翻炒
加一勺酱油、一勺蚝油、适量的盐和白糖(白糖有调和的味道、加一点更好吃)
辣椒肉末炒熟即可,辣椒约炒两三分钟。
炒好的肉末杭椒出锅装盘,搭配米饭或者馒头,超级好吃,辣到过瘾。