肉末杭椒
炒菜必备的金龙鱼橄榄油植物调和油,因为它的烟点比较高,所以很适合炒菜,在经过高温后的金龙鱼橄榄油植物调和油营养价值依然没有流失,比如它的单不饱和脂肪酸含量很高。家常炒菜选好油,选调和油,首选金龙鱼橄榄油植物调和油, 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
140克
27克
45克
1516
千卡
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步骤1/9
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准备200克杭椒、100克小米辣椒、1头大蒜、一块姜、200克肉末(直接买肉馅即可)
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步骤2/9
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加一勺蚝油、一勺料酒、一勺酱油、半勺十三香腌制肉末去腥味儿(十分钟左右)
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步骤3/9
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杭椒小米辣椒葱姜蒜切好备用。
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步骤4/9
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锅烧热倒入适量的金龙鱼橄榄油植物调和油,炒香葱姜蒜。
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步骤5/9
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加入腌制好的肉末翻炒均匀,待肉末炒七分熟
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步骤6/9
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切好的辣椒段下锅翻炒
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步骤7/9
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加一勺酱油、一勺蚝油、适量的盐和白糖(白糖有调和的味道、加一点更好吃)
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步骤8/9
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辣椒肉末炒熟即可,辣椒约炒两三分钟。
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最后一步
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炒好的肉末杭椒出锅装盘,搭配米饭或者馒头,超级好吃,辣到过瘾。
1、肉末一定要提前腌制
2、可以再放一点辣椒油,吃起来更过瘾
3、选用金龙鱼橄榄油植物调和油炒菜味道更香更健康
4、准备一碗米饭或者馒头搭配着吃,会超级下饭的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-01
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