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不重样早餐组合｜山药小米枸杞米糊+鲜肉芹菜锅贴+盐渍黄瓜(2/17)
盐渍黄瓜：晚上提前腌好，放入冰箱冷藏，早上拿出来就可以吃，黄瓜洗干净切片，加入盐搅拌均匀后，装入密封瓶里，冰箱冷藏
早起先把米糊做上，用破壁机，小米和枸杞洗干净倒进破壁机里，山药泥也放进破壁机里，加入需要的水量，我们两个人吃，水量到700ML那里，山药可以晚上洗干净去皮泡在盐水里，这样避免氧化，早上切块直接加破壁机里就可以，我用的山药泥，是冷冻，山药蒸熟压泥分装冷冻的，这样早上不管做什么都很方便，只需晚上提前拿出来室温解冻就可以
我用的是米糊功能，这样一碗细腻的米糊，35分钟就做好了，非常有营养，而且早上喝还暖胃
鲜肉芹菜馅也是晚上准备好的，猪肉馅里加鸡蛋、小葱、料酒、鸡蛋、盐、胡椒粉、花椒粉、油搅拌均匀上劲盖保鲜膜冷藏，芹菜切碎加一点盐杀出水，然后攥干水分放在保鲜袋子里冷藏，早上起来肉馅和芹菜放一起搅拌均匀就可以用了
饺子皮是买的，很方便，晚上吃饺子的话可以自己和面擀皮，毕竟早上时间很紧张
锅里倒入适量的油，我用的是多功能电锅，你可以用平底锅
取一个饺子皮，去掉多余的面粉，放入饺子馅
中间捏好，两边留个口，这样一个好看的锅贴就捏好了
直接摆在刷好油的锅里，这样也是节省时间
早上两个人16个锅贴就够了，三口人有30个也够了，所以很快就包完了
然后我们就可以开火加热了
底部煎成这样的金黄色
倒入适量的水，水量一个锅底就够了，然后盖盖子加热
直到水份收干，这个过程也就五分钟左右
水份都收干了，底部有滋滋声就关火，撒上黑芝麻就可以吃了
晚上把早上想用的盘子也准备好，这样就可以直接装盘了，省去了来回找盘子的时间
再切几个水果，一顿丰盛的早餐就做好了。水果建议晚上拿出来回温，要不早上吃太凉了，对胃不好，按照我的步骤操作，这样的早餐有40分钟就做好了