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#元宵节美食大赏#山药杂蔬球(8/8)
准备食材，山药洗净待用
将山药刮皮切片放入盆中，再放入蒸锅蒸二十分钟左右蒸熟（筷子能戳透）
蒸山药的同时将杂蔬粒再沸水中焯水三分钟捞出沥干待用
香肠切丁待用
将蒸好的山药捣成山药泥
将烫好的杂蔬粒、香肠丁和山药泥混在一起
加入一克盐拌匀团成球
摆盘装饰就可以开吃啦