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#味达美名厨福气汁，新春添口福#凉拌苦瓜(8/8)
苦瓜洗净，切去两端，挖去瓜瓤
苦瓜切片，黑木耳泡发切条
生抽+米醋+蚝油+六月鲜10克轻盐原汁酱油按用量调汁 也可以按自己的口味调
锅中水烧开，黑木耳焯水2分钟
锅中加一点盐，苦瓜焯水2分钟
捞入凉水中，可以保持口感脆爽
苦瓜和黑木耳放入碗中，倒入料汁搅拌均匀即可
来一份苦瓜降降火吧