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#味达美名厨福气汁，新春添口福# 红豆薏米银耳羹(1/9)
用料：红豆30克，薏米30克，银耳5克，水适量，糖适量
银耳泡发后洗净去根蒂。
红豆薏米用清水洗净。
将所有材料放入炖盅，
加水。
盖上盖子，放入电炖锅中。
低温档，隔水炖煮2小时以上。
豆粒酥烂，银耳软融，熄火。
盛出，加糖调味食用。