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#安佳一口“新”年味# 三生三世十里桃花——全麦桃花饼(7/14)
食材：高筋面粉 200g 黑全麦粉 50g 水 150g 酵母3g 食盐 2g 陈皮豆沙 120g 奇亚籽少许（点缀之用）
将高筋面粉与黑全麦粉混合倒入厨师机
酵母与水混合后倒入厨师机
用厨师机揉合成面团
取出面团后松弛30分钟
分割成50g/个面团，松弛10分钟
取一个面团
擀平之后包入豆沙
进行整形
做成桃花状
松弛20分钟后，撒点奇亚籽点缀
170°C烤25分钟即可
是不是很像桃花呢？
配上一杯枸杞茶，很适合做下午茶的餐点，无油无糖更健康