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三生三世十里桃花——全麦桃花饼

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polaris滴食记

最近某台在重播《三生三世十里桃花》又让我想起来的桃花酥，可惜对于我现在在控食的宝宝来说，桃花酥油糖含量有点高，而我又是一个抵制不了美食诱惑的人，这可怎么解馋呢？我今年过年的宅家趣环游的烘焙之旅，又怎么继续走上健康的航线呢？对了做成无油无糖全麦桃花饼不就可以了，桃花的造型可以满足眼福，无糖无糖的全麦又可以满足口福，这个岂不是一举两得，哈哈。 参与活动: #有奖征集 | 秀出你的安佳“新”年味#
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高筋面粉 200g
、
黑全麦粉 50g
、
水 150g
、
酵母 3g
、
食盐 2g
、
陈皮豆沙 120g
、
奇亚籽 少许
烹饪步骤
小贴士

每个烤箱都有自己的脾气，我用的是刚入手的海氏C40烤箱，当时选择这款烤箱是因为它属于入门专业级烤箱，特别适合我这样的新手，电子控温温度比较精确，升级双层门更好，导热非常快，用了几次已经可以掌握它的脾气，可以根据自家的烤箱进行调温和时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-15

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