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#味达美名厨福气汁，新春添口福#咸排蔬菜粥(9/9)
豆子随便放，花生、云豆、蚕豆都可，前一晚泡好
排骨冷水入锅焯一下
咸排和泡好的豆子放入砂锅，加足量的水，放入葱姜、料酒，炖煮至排骨8成熟。
大米洗净后倒入，注意搅拌以免粘锅
煮到8成熟加入芋头继续煮
芋头和稀饭软烂后放入青菜煮一下即可。
简单又好吃的咸排蔬菜粥，就是有点耗时
咸鲜可口超美味
芋头一定要多放，好吃