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云南春日宴~萝卜菌香丝饼(5/9)
看完宋代人的食谱吃起来 用蒸代替油煎 清明上河图中就已把宋代饮食文化描述出
准备食材，削皮
萝卜切丝
香菇提前泡发这里用的是小野香菇 切碎
加入香菇 盐 鸡精 均匀搅拌
倒入其他食材 打入鸡蛋
和拢
乘盘 摆造型 上蒸笼10分钟
出炉 因为用的是微波炉所以有点干 咬开 外焦里嫩 一口春天的香甜味