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#福气年夜菜#自制0添加草莓果酱‼️搭配酸牛奶超美味(1/12)
准备好食材,草莓提前盐水浸泡洗净去蒂,控干水份
把草莓放入米博烹饪机主锅中。
设置15秒/7档搅碎,如果喜欢果肉状的此步骤可省略
用刮刀把锅内壁草莓刮至锅底。
放150克冰糖,200克白砂糖,全部放一种糖也可。
盖好锅盖和滤网篮,选择草莓酱功能熬煮50分钟。
熬煮结束放入35克柠檬汁,再继续煮5分钟草莓酱就熬好了。
草莓酱熬好取出,装入消过毒的玻璃罐中冰箱冷藏保存,随吃随取。
成品图
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还可以做成草莓鲜牛乳或者草莓酸牛乳,把草莓酱放入玻璃瓶中,用勺子抹出挂壁效果,倒入牛奶或者酸牛奶,搅匀即可享用了。
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