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一人食~香菇鸡肉炖~极简美食(2/8)
【第一步】~鸡腿或者鸡肉腌制30分钟~腌制之前一定要拿小刀扎透，方便入味。 （1勺生抽+半勺老抽+1勺耗油+1勺老干妈+1勺料酒+1勺盐+1勺胡椒粉） 用干净的手抓均匀~放一边30分钟。
【第二步】切~香菇~切洋葱~切葱姜蒜末~备用
【第三步】~注意点：如果不想吃到花椒，就稍微多放一点油，先放花椒爆香~之后把花椒捞出来，之后放葱姜蒜末~
【第四步】~葱姜蒜爆香后~放香菇和洋葱
【第五步】~放腌好的鸡肉~
【第六步】放一罐啤酒~开锅后中火炖10分钟，看汤快没时~大火收汁~
因为是个人食~不用摆盘了~
直接盖上饭了~好奇啥味道~你试试之后来告诉我咋样~