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童年最爱的毛毛虫面包，照着做零失败~(20/26)
准备材料。
除黄油外，其他材料放入厨师机搅拌桶。
一档混匀后，转三档，20分钟后加入软化的黄油。
三档打至完全扩展阶段。
打出手套膜。
取出面团。
分割六份。
滚圆。
盖保鲜膜松弛20分钟。
取一个。
用擀面杖擀成椭圆形。
翻面，底下边压一下。
从上往卷起，放入模具中。
依次擀卷好，放入模具中，模具放在烤盘上。
放入烤箱，发酵功能50分钟。
这时我们做泡芙酱，黄油和牛奶倒入奶锅中。
加热至黄油融化，牛奶四周冒泡，离火，倒入低粉。
手抽快速搅匀。
分次加入蛋液。
搅拌均匀，装入裱花袋备用。
二发结束后，取出。
烤箱预热上下火160度。
面包表面刷一层蛋液。
S形挤上泡芙酱。
放入预热好的烤箱，上下火160，20分钟。
出炉开吃~