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韭黄肉丝春卷～好吃不是一点点(16/18)
准备好食材
猪肉切丝，加2勺生抽
1勺淀粉、1个蛋清抓匀腌制十分钟
韭黄洗净切段
热锅入油
放入肉丝翻炒至变色
放入韭黄翻炒一下，加一勺老抽和1小勺盐翻炒均匀，倒入少许淀粉水（1勺淀粉➕2勺水）勾芡即可
炒好的馅料
取出春卷皮，铺上馅料
从下往上卷起，底边蘸少许菜汁粘合
全部卷好
锅内倒适量的金龙鱼菜籽油
放入春卷煎30秒左右
翻面煎另一面，直至两面金黄即可
色泽金黄诱人
外脆里嫩，鲜美多汁
超级美味
成品图