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饿了吗？要不要来一份怎么做都好吃的鸡块土豆焖面(2/15)
做之前把面条提前蒸好，水开后蒸15分钟。
把鸡腿切成大块。
往里面放点姜丝，料酒和酱油拌匀后腌半个小时。
炒锅里放入冰糖，炒出糖色。炒糖色的时候一定要用最小的火去炒，火一大就炒糊了。
然后放入腌好的鸡肉。炒到每一块鸡肉都能上色。
接着放入姜蒜，干辣椒和大料。
炒出香味以后放点红烧酱油，这样颜色更好看。
加入土豆。
等到土豆变软一点，再加入清水。把菜稍微腌住就行。
用小火咕嘟五分钟左右。
接着把蒸好的面条铺在菜上。
盖上盖焖一会儿。等到汁吸收的差不多就做好啦～
焖好之后把面和菜拌匀。
出锅前撒点小米椒、盐、蒜末、小葱这样就做好啦！蒜末一定要多做点哦，特别提味！！
好了～开吃吧！