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#福气年夜菜#菠菜鸡蛋糕(8/14)
准备好食材
菠菜洗净焯水后捞出
切碎
鸡蛋打散加入少许咸盐
淀粉+水搅拌均匀后倒入蛋液中
加入菠菜碎搅拌均匀
碗中刷油，倒入菠菜鸡蛋液，表面封保鲜膜，用牙签扎孔
放入蒸烤箱或者蒸锅中，蒸20分钟
调一下料汁：碗中加入一勺酱油
一勺醋
半勺香油搅拌均匀
蒸好的鸡蛋糕切块
倒入碗中
鲜嫩美味，吃之前蘸一点料汁哦