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冬天吃白萝卜好处多(6/6)
白萝卜洗净去皮（不去也可以），从中间切两段，然后1段切4瓣，如图所示
切夹刀片，这样更加好看。如果切半圆片，切长片，长条也可以
用糖腌制10分钟左右，萝卜出水后控干水分
加入适量的小米辣，蒜末或蒜瓣，柠檬等干调料
用适量香醋，生抽，老抽，白糖，盐，蜂蜜，清水调制料汁，倒入白萝卜中，搅拌均匀，尝尝口味，觉得OK后盖保鲜膜放冰箱冷藏。
腌制好的白萝卜，一根白萝卜就不少了，这4小罐够自己吃7－10天了