#豆果10周末生日快乐#洋葱味噌咸味马芬(12/13)
洋葱切丝，大蒜瓣切片。
锅里放油大火炒洋葱断生后再炒5分钟，关火。
放凉后再大火炒，其间放入白味噌和大蒜片。
炒至洋葱软塌塌的，很香就可以了。用不完的洋葱味噌还可以用来做披萨和咸面包。
材料里的粉类和液体分别称好，放入两个搅拌碗里。
面粉、盐、泡打粉、胡椒粉打散，不留结块。
油40克、牛奶、蜂蜜混合搅拌至无明显油星。
液体倒入粉类中快速搅拌成有光泽的面糊，冰箱冷藏20分钟。
加入苹果汁快速搅拌，一定要快速。
搅拌好的面糊装入纸托中，中间放一勺洋葱味噌，再舀一勺面糊盖住。
烤箱预热175度烤25至30分钟。
取出，牙签戳进去测试，取出来无粘黏的面糊就是烤好了。
咸味马芬。