安装App
#福气年夜菜#吮指田螺煲(0/10)
准备好食材，田螺买回来后倒入一丢丢食用油和盐，养几个小时，然田螺吐干净泥沙。
然后用刷子把田螺帮忙刷洗干净。
再用剪刀把田螺屁股剪掉。
锅里放少许油，放入姜片和蒜头，小火煸至微黄
然后倒入处理干净的田螺，翻炒片刻。
这时候就加入1勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，加入1勺味达美臻品特级生抽，翻炒几分钟。
接着倒入热水，水里要没过田螺。
放入葱结，水开后转小火煲一个小时。
稍微收汁，出锅之前放入薄荷叶。
成品图。