吮指田螺煲
田螺煲在这边是最受欢迎的一道街边小食，特别是在看足球比赛或是追剧的时候，几个人围在一起，边看边嗦螺，那种感觉实在是美妙！ 参与活动: #食来运转 八方进福#
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千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/10
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准备好食材，田螺买回来后倒入一丢丢食用油和盐，养几个小时，然田螺吐干净泥沙。
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步骤2/10
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然后用刷子把田螺帮忙刷洗干净。
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步骤3/10
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再用剪刀把田螺屁股剪掉。
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步骤4/10
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锅里放少许油，放入姜片和蒜头，小火煸至微黄
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步骤5/10
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然后倒入处理干净的田螺，翻炒片刻。
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步骤6/10
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这时候就加入1勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，加入1勺味达美臻品特级生抽，翻炒几分钟。
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步骤7/10
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接着倒入热水，水里要没过田螺。
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步骤8/10
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放入葱结，水开后转小火煲一个小时。
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步骤9/10
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稍微收汁，出锅之前放入薄荷叶。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-19
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