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#新春美味菜肴#厚百叶金针菇卷(烤箱版)(3/8)
金针菇去根洗净控干水份;杭椒切片 洗净备用;厚百叶洗净用刀平均分成 8份,大约长12cm*宽3cm左右的长条 备用;
烤碗底部撒上三分之二的杭椒;
金针菇平均分成8份,用厚百叶卷起 然后用半根牙签固定;
酱料;蚝油1勺、生抽2勺、老抽半 勺、油1勺、淀粉1勺、黑胡椒酱半 勺、水2勺、糖适量、盐适量(糖按 照平时炒菜习惯适量,盐按照自家口 味适量放,我只放了一小撮)
将金针菇卷放入烤碗;撒上剩余的杭椒;
把调好的酱料均匀的撒在金针菇卷 上;
包上锡纸;放入提前预热好的烤箱中 层200度20分钟(烤箱一般提前5~10 分钟预热);
完成!简单方便又美味!