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#福气年夜菜# 人气小食孜然蒜蓉烤茄子(15/17)
准备食材；
蒜头切碎；
加入麻油，食用油，盐搅拌均匀腌制；
加入六月鲜酱油加入一勺蚝油，搅拌均匀；
茄子对半切开；
茄子切成细条状；
摆上烤盘；
茄子均匀抹上蒜蓉；
再均匀抹上调制的酱油汁；
烤箱或空气炸锅预热，设置15分钟200度，按各自烤箱脾气调整时间温度；
15分钟后蒜蓉烤茄子就完成了；
加入孜然在表面，薄荷叶装饰，摆放好即可；
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5