安装App
焦溜双段(14/14)
准备虾仁加点料酒腌一下
准备猪肉加料酒 酱油腌一下
胡萝卜切片 青椒切块
葱姜蒜切末
加淀粉 水 老抽 酱油 糖
淀粉加水 等待水沉淀
将水倒掉 加一个鸡蛋
将肉加面糊搅匀
将虾加面糊搅匀
将肉和虾仁过油 油低温炸一遍 油高温再复炸一遍
锅加一点点油将胡萝卜和青椒炒一下
加料汁
将炸好的肉和虾仁快速在锅中翻炒
成品摆盘