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#美食说出“新年好”#木瓜桃胶羹(6/8)
木瓜一切两半,去籽,一半保留原样成为容器,一半去皮切块。
桃胶浸泡一夜,充分的泡发,仔细的拣去桃胶中的杂质。
炖盅清洗干净,放入木瓜和桃胶,加入矿泉水。
炖锅中加入清水,把炖盅放上。
盖上盖子,大火烧开,改成小火慢慢炖大约1小时,加入老冰糖融化即成。
直接出锅,盛入木瓜中,好看好吃。
营养丰富,而且做法很简单。
喜欢,就来吧。