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进入小寒第一汤～冬笋煲鸽子汤(1/8)
鸽子处理干净
冬笋切薄片。
锅内放冷水放入鸽子和葱姜。
煮开加料酒焯一下捞起，冲洗干净。
准备土锅一个（砂锅也可以），铺上姜和冬笋，香叶，把黄芪党参装入过滤袋放入锅中，把鸽子放入，放满水煮开加料酒，转中小火煮一个小时。
放入鹌鹑蛋和适量盐继续煮开转中小火煮半小时。
放入枸杞煮开即可。
好喝营养的鸽子汤上桌啦。