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鸡蛋灌饼(
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先盛一盆温水,再一点点倒面粉,边倒边用筷子一个方向搅,最后就这样了。
这样稠就OK了,别太稀,也别太稠。
我用了三个鸡蛋。
中小火,锅热后,挖1-2勺面糊,摊开。
然后,翻另一面,摊上薄薄一层鸡蛋液。
鸡蛋饼就完成了。
土豆丝,莲菜丝,香肠,生菜,要是有番茄酱就更好了,可惜我没有。凑合着吃吧!