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#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#翡翠白玉卷(0/10)
大白菜，取叶开水烫一两分钟左右。捞出过凉水沥干备用。
肉馅，加葱姜末，鸡汁 香油 十三香 生抽 老抽 盐 适量的食用油。顺时针搅拌五分钟。
白菜叶铺开，放上适量的肉馅。
把两边折起，再从一头卷起。
所以都卷好
码放盘中，冷水上锅中蒸15钟。
碗中放适量的水，加一勺淀粉，一勺耗油。搅拌均匀。
把蒸白玉卷多出来的水倒入锅中，把调好的水淀粉加入。
最后把烧好汁浇在上面即可。当然也可以不用浇汁直接吃也行。
白菜入口微甜，肉馅香而不腻。口感比想象中还要不错！