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#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#西芹炒腊肉(
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准备好所需食材:西芹、腊肉、大蒜、生姜片、花椒粒。
西芹斜切成段,腊肉切成薄片,大蒜切成蒜末备用。
锅内放适量植物油,油热后放入花椒粒和干辣椒段炒香。
放入姜片和蒜末炒香。
放入腊肉翻炒。
腊肉炒至透明后即可加入西芹翻炒。
翻炒约30秒后,加入2勺开水继续翻炒。
水分差不多炒干后依次加入盐、生抽、鲜鸡汁,翻炒均匀。
出锅装盘后再滴入几滴芝麻香油,增香。
开始享用吧!